下関を話そう！ 創業５０年 まちの喫茶店を続ける秘訣とは？！ cafe＆Dinerバンチャム 山口県下関市

今回は【創業50年　cafe＆diningバンチャム】にスポットを当て、インタビュー収録を行いました。
超ローカル的だけど、まちの経営者さんのインタビュー収録。 まちにある喫茶店 マスターの経営理念「派手なことをしない。お客様の求めることを出来る範囲でやってきた事が50年続けられた秘訣」と言うのには、感動・感激。
物価高騰で38年ぶりの値上げ。でも、この価格で美味しいコーヒーやランチが食べれる。そんなお店が今は貴重なお店となりました。
これも、当事者活動の一つ。まちの方にインタビューまったりと聞いて観てください。
#下関 #喫茶店 #live配信 #まちづくり　＃グルメ
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出演・編集：バカふぐ
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